Så hyggelig at du tenker på å legge julebordet til Strøm i år!
Vi har forøkt samlet opp det du trenger av informasjon. Julemenyen er ikke klar i sin helhet enda, men vi har laget klar selskapsmenyen som gjelder for grupper over 8 personer.
- Julebordsessongen startet 16. november – da lanseres julens smaker på menyen.
- Vi har kapastitet på å ta imot grupper på inntil 70 personer (110 om man inkluderer vinterhagen)
- Standard bookingtid er satt til 2 timer – om ikke annet er avtalt.
JULEMENY
Se menyen vår her
Grupper over 8 personer må forhåndsbestille fra vår selskapsmeny nedenfor.
Julemeny «Bistro»
- Kald juleterrin på gris og and, servert med xo-reduksjon, pære og safran kompott, urtesalat og rug chips
- Juletorsk med purre kompott, bakte gulrøtter, mandelpotetmos og sandefjordsmør
eller
- Entrecoté av kalv med sellerikrem, bakt selleri, aspargesbønner, pommes anna og trøffelsjy
- Sjokoladekake Marcel med marengs, bringebærkrem, friske bringebær og pistasj
2 retter 550,-
3-retter 675,-
Julemeny «tradition»
- Rødbet-gravet ørret med betesalat, syltede sennepsfrø og dillkrem
- Kortreist ribbe med rødkålpuré, tyttebærkrem, bondekonas rosenkål og julesjy
eller
- Pinnekjøtt fra Per’s kjøkken, vossakorv fra brubakken, servert med rotmos, mandelpoteter og sø
- Karamellpudding med krydderkaramell, amarettokrem og syltet appelsin
2-retter 550,-
3-retter 675,-
2-retters «Lunch Deal«
Gjelder for grupper på mer enn 8 personer. må forhåndsbestilles.
- Juletallerken med ribbe, rosenkål, pinnekjøtt, vossakorv, kålrotmos, sjy og mandelpotet
- Karamellpudding med amarettokrem og syltet appelsin
350,- inluderer kaffe til dessert
KONTAKT OSS
Har du noen spørsmål? Ikke nøl med å ta kontakt!
