Julebord på Strøm

Så hyggelig at du tenker på å legge julebordet til Strøm i år!

Vi har forøkt samlet opp det du trenger av informasjon. Julemenyen er ikke klar i sin helhet enda, men vi har laget klar selskapsmenyen som gjelder for grupper over 8 personer.

  • Julebordsessongen startet 16. november – da lanseres julens smaker på menyen.
  • Vi har kapastitet på å ta imot grupper på inntil 70 personer (110 om man inkluderer vinterhagen)
  • Standard bookingtid er satt til 2 timer – om ikke annet er avtalt.

JULEMENY

Se menyen vår her

Grupper over 8 personer må forhåndsbestille fra vår selskapsmeny nedenfor.

Julemeny «Bistro»

  • Kald juleterrin på gris og and, servert med xo-reduksjon, pære og safran kompott, urtesalat og rug chips
  • Juletorsk med purre kompott, bakte gulrøtter, mandelpotetmos og sandefjordsmør

eller

  • Entrecoté av kalv med sellerikrem, bakt selleri, aspargesbønner, pommes anna og trøffelsjy
  • Sjokoladekake Marcel med marengs, bringebærkrem, friske bringebær og pistasj

2 retter 550,-

3-retter 675,-


Julemeny «tradition»

  • Rødbet-gravet ørret med betesalat, syltede sennepsfrø og dillkrem
  • Kortreist ribbe med rødkålpuré, tyttebærkrem, bondekonas rosenkål og julesjy

eller

  • Pinnekjøtt fra Per’s kjøkken, vossakorv fra brubakken, servert med rotmos, mandelpoteter og sø
  • Karamellpudding med krydderkaramell, amarettokrem og syltet appelsin

2-retter 550,-

3-retter 675,-


2-retters «Lunch Deal«

Gjelder for grupper på mer enn 8 personer. må forhåndsbestilles.

  • Juletallerken med ribbe, rosenkål, pinnekjøtt, vossakorv, kålrotmos, sjy og mandelpotet
  • Karamellpudding med amarettokrem og syltet appelsin

350,- inluderer kaffe til dessert


KONTAKT OSS

Har du noen spørsmål? Ikke nøl med å ta kontakt!